为全面加强肉类及肉制品安全监管,切实保障群众食品安全,今年以来,明光市市场监管局按照省市局工作要求,联合农业农村局、公安局等部门,以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点,深挖肉类产品违法犯罪源头线索,对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉类产品生产经营全链条开展专项整治。 成立专班明职责。制定明光市专项整治方案并成立四部门专项工作组,明确工作专班成员及工作职责。针对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉类产品生产经营全链条形成专项整治工作专班。 联合执法整乱象。市场监管、农业农村、公安、融媒体中心等多部门开展猪肉市场联合执法,重点检查学校单位食堂、畜禽养殖户、交易市场、屠宰厂、无害化处理厂及私屠乱宰点经营点。截至目前,已检查各类肉制品食品生产经营单位4800余家,其中行政立案9件,罚款26.71万元。 靶向监督明目标。充分发挥快检锚定作用,采取“摸排走访+全面覆盖”的方式,对卤肉制品生产经营单位开展罂粟壳、亚硝酸盐等项目的快检筛查,根据快检结果再次进行靶向性抽检。截至目前,已快检筛查166家次、靶向性抽检10批次,其中亚硝酸盐超标3批次,目前已立案1件。 巩固提升筑防线。以专项整治为契机,强化市监、农业农村、公安等部门之间的协调配合,各条线常抓不懈,相互通报执法办案信息,持续打击肉类产品违法行为。同时印发《严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动的公告》引导消费者监督、检举制假售假行为,推动肉制品经营者依法诚信经营。目前,已开展专项整治1次,已印发公告180余份。 来源:明光市市场监管局
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