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老滁州那些吃喝玩乐的好去处
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发表于 2023-3-8 22:17:50
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衣食住行、吃喝玩乐,是老百姓生活必不可少的,老滁州有哪些休闲娱乐的场所呢?
娱乐场所主要有:“大戏园子”和“小戏园子”。“大戏园子”就是今天的琅琊剧场,是专门给大戏班子唱“大戏”的,京剧、越剧等在里面演。“小戏园子”,旧址在今天四牌楼向西路南西门街道办公楼。原来有几间大草房子,小戏班子,跑江湖走码头的,玩杂技、泗州戏、梆子戏等草台班子在里面演出。
餐饮业:较有名气的茶楼酒馆是中心街的傅同兴(五一饭店的前身)、叶永兴。高三和酒店紧挨着“傅同兴”,就在“五一饭店”北面,即今天五金公司门市部,因为是弟兄三个共同开的,所以取名“三和”。 海同春在鲜鱼巷口食品公司大楼东边一点,“三六九”在鲜鱼巷口食品公司大楼北边第三家,馄饨比较出名。“新春园”在四牌楼西南角,“胡家大楼”也在四牌楼,新中国成立后改名“三八酒楼”。还有钟楼巷的金聚兴(回民)、曹楼居,分别有雇工 8 至 12 人,台面 5 至 12 张,红白案兼作,全天供应,承办筵席,送席上门,送菜上门。有名气的酒馆,均讲究面食,提汤煮面,各种面饺、包子,各有自己的看家绝活。如海同春的蟹黄包,傅同兴的水晶包,金聚兴的牛肉面,均饮誉滁城。傅同兴名头响,招牌亮,生意好。傅同兴东家姓“傅”,“同兴”,含“共同兴旺发达”的吉祥意。1953 年,公私合营,县商业局接管傅同兴,并在其基础上翻新改造,改名为“五一饭店”。“海同春”于滁城沦陷后倒闭。“高三和”在抗日战争前比较兴盛,抗战胜利后,店里失了一场大火,就此衰落,一蹶不振,关门倒闭。摊棚小吃遍布大街小巷,主要经营:面食、稀食、卤食、糯食和油炸 5类。面食类有馒头、高桩馍、烧饼、暄饼、吊炉饼、千层饼、炝饼、酥笏牌、水饺、馄饨等;稀食有豆浆、豆脑、油茶、麻糊汤、稀饭、红枣稀饭;卤食有卤干子、卤千张卷(亦称素鸡)、茶蛋;糯食有蒸饭、粽子、汤圆、四喜元宵、丁丁糕等;油炸类有油条、狮子头、油炸糍粑、油炸锅巴、油炸饺、油炸饼、油馅子、糖糕、麻团、麻花、馓子等。
除此之外,浴室、旅馆、理发店、照相馆这些与生活息息相关的行业,也拥挤进中心街,滁城浴室三家:天龙池、中心池和六一泉,后两家坐落于中心街。理发和滁州名郡 167浴室行业劳资双方大都来自江苏扬州,六合一带,通称“扬州帮”。照相馆有大明、友谊,新中国成立后公私合营,改名:红旗、琅琊照相馆。
民国二十八年(1939)日本商家在四牌楼附近开设三井洋行和道源公司,垄断粮食、食盐和其他日用品的经营,使一批商店倒闭。即使勉强开业的商铺,也苟延残喘,举步维艰。中心街一度失去昔日的辉煌,直到新中国成立后,中心街再次成为滁州经贸中心。
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发表于 2023-3-11 23:30:34
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不错不错哈哈哈
:):):)
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